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Termes
traités dans ce mémoire

L'enfant allergique
Français - espagnol

Fiche complète du terme

moutarde

Définition : Appartient à la famille des Brassicaceae, mélange de Sinapis alba et Brassica juncea. Son principal allergène est le Sin a I.



Langue : fr
Catégorie grammaticale : n.f.
Domaine : enfant allergique
Sous-domaine : allergène
Contexte : "L'allergie à la moutarde correspond à la 4è allergie alimentaire de l'enfant derrière l'œuf, l'arachide et le lait de vache." (www.allergienet.com/medecin/fondmedecin.php3?page=moutarde)
Relations :
    Genre du terme : Brassicaceae
    Espèce ou type : moutarde jaune
    Isonyme : radis, rutabaga, brocolis

Équivalent espagnol : mostaza

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